Amarante Hopi Red Dye (semences bio)

Amaranthus cruentus

+/- 400 semences

Semences des Jardins de l'Écoumène, certifiées biologiques par Québec Vrai

À la fois belle et savoureuse, cette amarante ne passe jamais inaperçue dans le jardin et dans votre assiette. Ses jeunes et tendres feuilles rouge pourpre aromatisent divinement les soupes tandis que les graines noires et lustrées produites par les spectaculaires épis de fleurs rouge vin peuvent être transformées en farine ou cuites comme les grains de maïs. Le plant pousse jusqu’à 150 cm de haut incluant les épis floraux longs de 30 à 60 cm. On la cultive au plein soleil.

Cette variété demande une période de stratification de 7 jours au froid.

• Type de semis : Direct ou intérieur
• Exposition : Soleil
• Nombre de jours pour la récolte : Jeunes feuilles: 21 | Graines: 110