Artichauts Tavor (semences bio)

Cynara scolymus

Semences des Jardins de l'Écoumène, certifiées biologiques par Québec Vrai

+/- 10 semences

L’artichaut Tavor est une variété presque sans épines, produisant 7 à 8 artichauts uniformes par plant, chacun mesurant environ 11,5 cm de diamètre. Les artichauts, verts avec des pointes violettes, sont tendres et beurrés une fois cuits à la vapeur. Pour une culture optimale, il est essentiel de les planter dans un sol riche en compost. De plus, cette variété nécessite une période de vernalisation de deux semaines, un processus d’exposition au froid (entre 0 et 10° C) qui permet à la plante de stimuler la floraison. Ce procédé est indispensable pour obtenir une production abondante et de qualité dès la première année.

• Type de semis : Intérieur
• Exposition : Soleil
• Nombre de jours pour la récolte : 90