Chou chinois Bok-choy Shanghai (semences bio)

Brassica rapa var. chinensis

Semences des Jardins de l'Écoumène, certifiées biologiques par Québec Vrai

+/- 400 semences

Ce petit pak-choï ne donne pas sa place quand il s’agit de saveur ! Ses courtes, mais larges tiges blanches se terminent par un limbe spatulé vert foncé. La texture tendre et la saveur douce de ce petit légume en font un ingrédient très recherché par les chefs spécialisés dans la cuisine asiatique. Ses nombreuses feuilles forment un pied très dense de forme évasée qui peut atteindre 15 cm de hauteur. 

• Type de semis : Intérieur ou direct
• Exposition : Soleil ou mi-ombre
• Nombre de jours pour la récolte : 50