Chou-rave Violet hâtif de Vienne (semences bio)

Brassica oleracea var. gongylodes

Semences des Jardins de l'Écoumène, certifiées biologiques par Québec Vrai

+/- 80 semences

En anglais, le chou-rave répond au nom de kohlrabi, un mot emprunté à l’allemand qui veut dire chou (kohl) et navet (rabi). Cette variété est une forme violette du chou-rave Blanc hâtif de Vienne. Sa croissance est tout aussi rapide et ses belles pommes colorées, également tendres et savoureuses. On apprécie leur goût fin cru ou cuit.

• Type de semis : Intérieur
• Exposition : Soleil ou mi-ombre
• Nombre de jours pour la récolte : 55